Chef De Rang

The language on board with the passengers is German. Therefore, an excellent knowledge of German language is compulsory as well as fluent business English. Please see German job description:

Aufgabenbereich:

Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und laut Anweisungen Maitre d‘, Assistant Maite d‘
Selbständiges Führen einer Station
Beratung und fachgerechtes Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen
Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen
Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) ( Einweisung an Bord)
Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf seiner Station
Gegebenenfalls andere Station mit unterstützen
Qualifikation / Erfahrung:

Fachausbildung als Restaurantfachmann(frau) / Hotelfachmann(frau)
mehrjährige Berufserfahrung
Gute Englischkenntnisse
Anforderungsmerkmale:

Service- und gastorientiert
Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
Sympathische und höfliche Umgangsformen
Korrekte und sprachliche Ausdrucksweise gegenüber Passagieren
Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild Location: Worldwide

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